Raňajky sa často považujú za najdôležitejšie jedlo dňa. Mnohí z nás na ne však zabúdajú a radšej zatlačia budík, aby si mohli prispať päť minút navyše.
Lenže to, že ranná rutina prebieha skôr v zhone ako v kľude, ešte neznamená, že si nemôžete dať zdravé raňajky.
Spolu s Rennie sa pozrieme na báječné raňajky, ktoré sa dajú pripraviť behom okamihu a zvládnete si ich vziať so sebou pri dobiehaní autobusu.
Ovocné a zeleninové smoothie
Iste vám neuniklo, že sa veľkej obľube medzi zdravými raňajkami tešia rôzne druhy ovocných a zeleninových smoothie.
Keď si ich pripravíte na ráno alebo ešte večer a odložíte do chladničky, môžete svoj deň nakopnúť zdravo aj po ceste do práce.
Pokiaľ vás trápi pálenie záhy alebo prekyslenie žalúdka, skúste do svojich nápojov nedávať kyselinotvorné ovocie, ako sú napríklad pomaranče alebo citróny, a zamerať sa skôr na zásadotvornejšie prísady, napríklad na zeleninu, vrátane brokolice a zeleru, a ovocie, napríklad banány.
A čo chuť? Neexistujú žiadne pravidlá, preto experimentujte, kým nenájdete niečo, čo vám bude absolútne vyhovovať! Nájdu sa samozrejme určité stálice, napríklad jahody a banán alebo jablko a mango, ale ľudia sa už neboja používať ani zeleninu, ako je napríklad kel a špenát. Sú totiž veľmi výživné.
Ak máte radi zelené smoothie, skúste zeleninu každých pár týždňov obmieňať. Smoothie vás vďaka tomu neomrzí a máte záruku, že vždy ochutnáte niečo nové a senzačné.
Raňajkový nanuk
Počkať! Nikam nechoďte! Domáce nanuky predstavujú zdravý a osviežujúci spôsob, ako naštartovať svoj deň.
Stačí si zaobstarať nanukovú formu, naplniť ju bio jogurtom a trochou ovocia a celé to šupnúť do mrazničky. Hračka!
A ráno máte dokonalú pochúťku na cestu.
Toast s arašidovým maslom
Veľa jednoduchších vecí, ako je bagel alebo toust s arašidovým maslom, už nenájdete – a navyše sa jedná o skvelý začiatok nového dňa.
Pripravte si ho ešte večer, zabaľte do potravinovej fólie a nechajte cez noc v chladničke. Môžete si ho zjesť na ceste do práce, prípadne si ho nechať na pracovisku a naštartovať deň chutnou dávkou proteínov.
Vaječné muffiny
Vaječné muffiny sú v podstate také menšie omelety, ktoré si môžete pripraviť vopred. Navyše sa dajú jesť teplé aj studené. Pripravte si tradičnú zmes na omeletu, pridajte zdravú náplň podľa vlastnej chuti (napr. bobuľové plody, špenát, mandle atď.) a rovnomerne naplňte formu na muffiny. Pečte v rúre asi 15 minút na 200 °C, alebo kým nebudú na dotyk pevné. Nechajte ich vychladnúť a potom dajte do chladničky.
Inšpirácie je všade dostatok, tak sa nenechajte spútavať konvenciami „tradičných“ raňajkových jedál. Experimentujte a skúšajte, čo vám vyhovuje najviac. Jedine tak budete mať zaručene dobrý štart do nového dňa.
Tipy a odporúčania
Pozrite si naše tipy a rady, ako mať šťastnejší život s fungujúcim trávením.
